アカデミック・カフェ☆
「茶碗一杯のごはんから見えるエネルギー、そして環境」
福岡教育大学 平尾健二教授の授業をカフェで聞きました。
毎日、どれくらいのご飯を食べていますか？
３日間で ご飯は５回食べた。合計６杯分食べた。
これを１０倍すると６０杯。これが１ヶ月分のお米の消費量。
さらに、これを１２倍すると７２０杯。これで１年分のお米の消費量になる。
お米は（炊く前）は、お茶碗１杯分が約６０グラム。
前の数字に６０をかけると、４３２００グラム。
つまり、４３キログラム
これが、あなたの１年間のお米の消費量（推定値）です。
それでは、お茶碗１杯のお米を取るためには、どれくらいの田んぼが必要でしょう？
１杯の粒数３０００÷２２５００（粒/平方メートル）＝０．１３平方メートル/杯
では、１ヶ月分のお米を作るための田んぼは？
０．１３（平方メートル/杯）×６０杯＝７．８平方メートル
カーボン・ニュートラル
↓
植物が光合成にして有機物へと変えるＣＯ2のＣは、燃やしたり、我々の体で呼吸により
ＣＯ2に戻ったりしても、地球上のＣＯ2の収支から見るとプラスマイナス・ゼロの状態にあります。
いわゆる「カーボン・ニュートラル」の状態です。
ご飯の持つエネルギー
ご飯一杯＝ジョギング約１時間＝１００Ｗの電球が約２．５時間
「日本人とサクラ」
西日本短期大学 緑地環境学科 金澤弓子教授の授業をカフェで聞きました。
なぜ種類が多いか？
＊種内の変異の幅が大きい
＊雑種が生じやすい
＊栽培品種が多い
もっとも有名なサクラはソメイヨシノ
なぜ種類が多いか？
自家不和合性（自分の花粉が自分のめしべについても種子を作らない性質
基本の４種
